Рисове борошно - дієтичний продукт, що виготовляється з рисової крупи за допомогою жорнового (кам'яного) перетирання. Не містить глютен. Вживання борошна з рису допомагає позбутися від набряклості – так як продукт пов’язує всю надлишкову рідину в організмі і виводить її природним шляхом. Рисове борошно легше перетравлюється нашим шлунково-кишковим трактом і в цілому позитивно впливає на роботу травної системи.