Кокосові сухі вершки - це корисна альтернатива молоку або вершкам тваринного походження. Вони мають високу жирність та насиченний приємний смак. Їх можна використовувати як в розведеному , так і в сухому вигляді (наприклад, додавати до кави). Особливості · не містять шкідливих домішок; · не містять лактози; · підходить для вегетаріанців та веганів; · мають невиражений смак та аромат кокоса; · не містять цукру; · добре розчиняються у воді; · мають жирність вище, у порівнянні з кокосовим молоком. Як використовувати? · Щоб отримати рідкі вершки потрібно змішати сухий порошок з водою в пропорції 1:3 (50 г вершків:150 г води). Чим менше ви додасте води, тим більше жирністю отримаєте вершки. Температура води повинна бути не менше 35-40 °C. Кокосові вершки можна: · додавати у крем-суп (попереднього розчинити суху суміш у теплій воді і добре перемішати); · використовувати сухим для виготовлення десертів або страв; · використовувати як основу для фруктових коктейлів; · додавати відразу до гарячих напоїв (кави, чаю) сухим, без попереднього розчинення. · Застереження Важливо враховувати особисті харчові потреби та проконсультуватися з лікарем перед внесенням змін у раціон. Не рекомендовано вживати: · при індивідуальній непереносності; · алергікам; · людям, які мають проблеми шлунково-кишкового тракту та нирок; · людям, які мають проблеми із засвоєнням рослинного білка.