Суміш на вівсяних висівках без борошна й цукру для домашнього хліба: 154 ккал і 16 г білка на 100 г.
Без цукру
Вага400 г
Калорії154 ккал
Білки16 г
Жири2.8 г
Вуглеводи21.9 г
КБЖВ вказані на 100 г
238 грн
1
ВиробникPPIK
Країна походженняУкраїна
Вітаміни та мінерали
Вітамін AВітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B12)КальційМагнійФосфорКалійЗалізоЦинк
Про продукт
Низькокалорійна суміш для випічки хліба на вівсяних висівках без цукру та борошна — чудовий вибір для тих, хто хоче насолоджуватися домашнім хлібом і водночас дотримуватися збалансованого харчування. Готовий хліб містить лише 154 ккал та 16 г білка на 100 г, тому добре насичує й стане корисним доповненням до щоденного раціону.
Основу суміші складають вівсяні висівки, які є природним джерелом харчових волокон і сприяють тривалому відчуттю ситості. Псиліум покращує структуру хліба, робить м’якуш ніжним і допомагає збільшити вміст клітковини. Альбумін (яєчний білок), пшеничний глютен і сухе молоко забезпечують високий вміст білка, завдяки чому готовий хліб виходить поживним і добре тримає форму.
Завдяки цукрозаміннику суміш не містить доданого цукру, а відсутність борошна робить її чудовою альтернативою традиційним хлібопекарським сумішам. Готовий хліб має приємний смак, ніжний м’якуш і апетитну скоринку.
Приготування:
Увага: тісто виходить рідке
1. До всієї суміші додайте воду 400 мл та яйця 3 шт.
3. Ретельно перемішайте до однорідної маси
4. Перелийте тісто у форму для випікання.
5. Випікайте при 180 °C близько 45-55 хвилин до готовності.
6. Повністю остудіть хліб перед нарізуванням.
За нормою висівок – приготовлений хліб розрахований на 3 дні.